Authenticité, convivialité et tradition
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| Dar Erchacha : une maison plus petite à Fès Dar Jedda : une maison berbère dans l'Atlas |
Rabia
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Elle prendra vos réservations par téléphone ou par mail, depuis la France. Elle s'occupe de l'aménagement et de la décoration de la maison. Si vous souhaitez faire fabriquer des objets de décoration, elle vous conseillera des artisans de la médina de Fès.
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Simohammed
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Il viendra vous chercher à l'aéroport ou à Bab Boujloud, s'occupera de vos bagages. Il fera vos courses, vous parlera de la médina qu'il habite et qu'il connait comme sa poche. C'est l'intendant de la maison. Il vous servira aussi les repas. Il a aussi participé à la restauration de la maison et pourra vous en parler. Il vous apprendra à jouer de la Derbouka. Il parle arabe, francais, anglais et un peu espagnol.
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Bahia
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Tous nos clients parlent des plats de Bahia avec des étincelles dans les yeux. Elle s'occupe de la cuisine, du ménage et des courses. Elle vous apprendra à jouer du Bendir. Bahia parle arabe et francais.
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